梅雨が明けました・・・天気が良いのは嬉しいけど、まじで暑い。
こんな日はつるっと麺が食べたい。
この１ヶ月、米・麺・パンを一切絶ってきた。
夏は麺！毎年連日麺ばっかり食べてる！麺まじ好き！
そんな私が満を持して「糖質ゼロ麺」を使って昼食を作ってみた。
今日の体重
（産前：５６ｋｇ→産後退院時：６７ｋｇ）
本格スタート時
体重：６１．５ｋｇ
今日
体重：５７．２ｋｇ
体脂肪率：２８．８％
やっと５７キロ台に入ったぁぁぁぁ～～～涙
約２０日間、５８キロ台から減らなくて落ち込んでたけど、
この数日で突然ガッと落ちた。やっと停滞期突破か？！（ワクワク）
夏が麺を思い出させる
わたし、麺類が大好きです。
特に夏は毎日素麺でもやってけるんじゃないかってぐらい。
今年は糖質制限ダイエット中。
素麺って、一見ヘルシーだけど実はダイエットに超不向き。
糖質だけで見るとそばよりも高いんです。あんなにさらっと軽く食べれるのに。
糖質ゼロ麺とは
なんとか麺を食べる術はないかと調べていて見つけたのが「糖質ゼロ麺」なるもの。
おからとこんにゃくでできているらしい。
早速イオンで探してみたところ、こんにゃくコーナーの横で発見したので買ってみた。
ネギ塩ツナキムチ冷麺風
切ったり茹でたり何にもしたくない。という事で、簡単アレンジで食べることに。
こちらが糖質ゼロ麺。
賞味期限は３週間後ぐらいと、日持ちもする模様。
なんとも優秀な成分内容。信じられないぐらい。
使った材料
食材はこれだけ。
麺
キムチ
ツナ
ごま油
ネギ塩だれ（つくりおき）
麺を水切りして器へ。見た目完全に素麺。
そこにキムチを適量。ものによって、「糖質が高いキムチ」があるかもしれないので要注意！
そこに軽ーく汁を切ったツナをのせて（今回は水煮タイプ使用）
ヘビロテのつくりおき、ネギ塩だれ登場！ありがとうクックパッド！
→☆ねぎ塩だれ☆
これを適量乗せてごま油を追加で少しかけて完成！
本当はカイワレ大根とか薬味系も乗せたかったけど、何も家になかったからもうこれで食べちゃう！
糖質を気にして今日はネギ塩だれにしたけど、なければめんつゆでも全然ＯＫ！
食べた感想
実際に食べてみましたが・・・
・・・えっ・・・
ただの素麺だし！！！
もう、完全に素麺。
あぁ・・・この麺をすする感じ・・・超久しぶりすぎて泣ける・・・
いろいろな評判を聞いてたからそこまで期待してなかったけど、全然あり！
ふにゃふにゃしてるのかな～と思っていたけど、ちゃんと芯が残っていて、のど越しも感じる。
すごいなぁ・・・。
でも、量が少なくてあっという間に終わっちゃった。大事に大事に食べた。糖質オフ系あるある。
平麺もある
今回は丸麺タイプの糖質ゼロ麺を買ったけど、平麺タイプのものもある。
予想するに、この調子だと平麺は完全にフォーなんじゃないかと思う。笑
チャレンジしたらまた記録します。
価格が高い
これまでこの麺に手を出さなかった理由の一つが「価格」。
１つ１５０円ぐらいするんですよね～涙
一度食べてみてはまっちゃったらどうしよう、毎食使うにはコスパ的に厳しいし。。。
と、チャレンジを躊躇してました。
今回初挑戦したわけですが、
いくつかストックして、何もしたくない暑い日のランチに特別メニューとして取り入れるぐらいのペースでやってみようかなと思います。
しかしこれで糖質制限中でも「麺も食べれる」ということがわかったわけで、心理的に大きな救いであることは間違いないです^^
糖質ゼロ麺まとめ
・普通に素麺みたいで全然あり
・量は少なめ、価格はやや割高
・茹でる手間もなく時短には最適！
・多彩なアレンジがネット上にあるので飽きなそう
これは本当に使えそう。
これ食べて痩せる（太りにくい）なら絶対ダイエット成功すると思う。他にもいろんなレシピを探して試してみようと思います。
果たして麺を好きなだけ食べても太らないのか・・・今後の体重変動も注目していきたいと思います！
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